Entrada
Timbal de causa Limeña acevichada y salsa de ají Amarillo y mix de brotes
Platos Principales
Salmón encostrado en sésamo acompañado de papas asadas a las finas hierbas y mantequilla de eneldo.
Ó
Tierno filete mignon acompañado de risotto de champiñon y salsa demiglace al carménère.
Postre
Trilogía de la Pasión
(Mini Panacotta de maracuyá, fino lingote de chocolate amargo y crujiente pavlova de frutos rojos).
Botella de Vino J. Bouchon Reserva
Agua mineral p/p
Copa espumante p/p